L’ossido nitrico (NO) è una piccola molecola gassosa ma un potente mediatore biologico, essenziale per la regolazione del tono vascolare, della pressione arteriosa, dell’attività piastrinica e delle risposte immunitarie. Prodotto...
Le malattie cardiovascolari non dipendono da un singolo fattore, ma dall’interazione tra metabolismo, infiammazione, adiposità, alimentazione, sedentarietà, stress e microbiota intestinale. L’insulino-resistenza rappresenta uno dei nodi centrali di questa rete...
La vitamina D è sempre più studiata non soltanto per la salute dell'osso, ma anche per il suo possibile ruolo nel metabolismo cerebrale, nell'infiammazione, nella sensibilità insulinica e nei processi...
La depressione lieve e moderata rappresenta un ambito nel quale la ricerca sta esplorando strategie complementari alla terapia convenzionale. Tra le sostanze di origine vegetale, gli estratti di zafferano (Crocus...
Il cervello non è un organo statico: modifica continuamente la propria organizzazione in risposta all'esperienza, all'apprendimento, al movimento e all'ambiente. La neuroplasticità rappresenta uno dei principali meccanismi attraverso cui il...
Gonfiore, dolore addominale, diarrea, stanchezza e disturbi extraintestinali vengono spesso attribuiti genericamente al glutine. Ma celiachia, allergia al frumento e sensibilità al glutine non celiaca sono condizioni differenti, con meccanismi...
