Il cibo come ponte tra salute e ambiente Negli ultimi anni la nutrizione è diventata una questione che supera la dimensione della salute individuale. Le scelte alimentari quotidiane sono infatti...
Lo smartphone è ormai parte integrante della vita di bambini e adolescenti, ma un uso problematico può interferire con sonno, attività fisica, rendimento scolastico, relazioni e benessere psicologico. Le evidenze...
L'invecchiamento cerebrale non è un processo determinato esclusivamente dall'età. Il cervello mantiene per tutta la vita una notevole capacità di adattamento, riorganizzazione e apprendimento. Attività fisica, apprendimento di nuove lingue,...
Le microplastiche sono ormai presenti nell'ambiente, negli alimenti, nell'acqua e nell'aria e possono entrare nell'organismo umano attraverso ingestione e inalazione. Sono state rilevate nel sangue e in diversi tessuti e...
I funghi medicinali rappresentano una delle aree più interessanti della ricerca nell’ambito della medicina integrata. Ganoderma lucidum, Cordyceps sinensis, Agaricus blazei e Grifola frondosa contengono polisaccaridi, beta-glucani, triterpeni, steroli e...
Il fegato è uno dei principali organi del metabolismo e svolge funzioni essenziali nella sintesi di proteine, nella regolazione di glucosio e lipidi, nel metabolismo dei farmaci e nella produzione...
